ボンジュール！
クラシカルなフランス菓子のお店『パティスリーアルル』です。
皆さん、カンノ－ロというお菓子をご存知でしょうか？
カンノーロとは、『小さな筒』という意味の、イタリア・シチリア島発祥のお菓子です。
その名の通り生地を筒状に揚げて、中の空洞にリコッタチーズなどのクリームを詰めたシンプルなお菓子です。
カンノ－ロは、映画『ゴッドファーザー』で印象的なシーンに登場したことで有名になりました。
映画では甘い誘惑には裏があるなどという意味が込められているのでしょうか…カンノーロはちゃんと役（？）を演じ切っていました！
フランス菓子が専門の私には、あまり馴染みのないイタリア菓子でしたが、先日、夫とカンノ－ロを食べてきました！
見た目以上に繊細な甘みと軽やかな食感で、アクセントのナッツが旨味を増してすごく楽しませてもらいました。
皆さまも是非、映画を見て雰囲気を味わいながら召し上がってみてはいかがでしょうか。